オゾン水は農薬をどのように効果的に分解するか

オゾンによる農薬除去

オゾン水は農薬をどのように効果的に分解するか

オゾンによる農薬除去
オゾンによる農薬除去

オゾン水は農薬をどのように効果的に分解するか
オゾン、化学記号はO3、は強力な酸化能力を持つ気体です。その不安定性のため、常温常圧条件下で迅速に二つの酸素分子:O2と単原子酸素Oに分解します。この単一の酸素原子がオゾンの強力な酸化能力の主な原因です。
 
オゾン水が農薬と接触すると、この強力な酸化作用により、農薬分子内の極性の強い結合、特に炭素結合が切断されます。 このプロセスでは、農薬をより小さな分子構造に分解し、これらの小さな分子はさらに分解されて揮発したり水に溶けたりすることで、農薬を除去することができます。
 
さらに、オゾン水は農薬を分解するだけでなく、細菌やウイルスなどの有害微生物を効果的に消滅させ、食品をより安全にします。これが、多くの食品加工や農業分野でオゾン水が消毒や清掃に使用されている理由です。

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  • O-CLEAN活性酸素マイクロバブル殺菌セット : はオゾンを微細な気泡に導入し、微細なオゾン気泡水を生成し、効果的に殺菌、消臭、食品の鮮度を保ち、農薬を迅速に除去します。

  • O-CLEAN活性酸素マイクロバブル食材洗浄器 : 野菜や果物の洗浄槽に取り付け、モーターと組み合わせることで、大量のオゾン微細気泡水を生成し、野菜や果物の葉面や皮表面に浸透して小さな汚れを取り除き、深層清掃を実現し、目に見えない細菌を除去します。オゾンで野菜や果物の農薬残留物を洗い流し、食材を新鮮に保ちます。

  • 万能活酸素セット : 分離型微細気泡オゾン洗浄装置で、全てステンレス製です。家庭用、レストラン用、汚水処理、水族館の養殖に使用され、除菌や害虫駆除に役立ちます。家庭や飲食業では、野菜や果物の洗浄に使用でき、鮮度保持や農薬除去が可能です。
  • 超酸素活性セット : オゾンと排水は分離設計であり、ステンレス製です。家庭や飲食業のキッチンの蛇口に使用でき、野菜や果物の洗浄、保存、農薬除去に適しています。

  • 生命酸素マシン オゾンはSGS検査に合格しており、蛇口に取り付けるとすぐにオゾン水蛇口になります。大腸菌、総細菌数、黄色ブドウ球菌、緑膿菌などを簡単に除去できます。検査では99.99%以上の細菌を除去できることが確認されています。

中山大学が行った研究では、オゾンが果物や野菜中の農薬残留物の除去効果について調査しました。 この研究では、オゾン処理後、小白菜の中の有機リン系農薬が効果的に除去されることが示されています。 具体的には、ジメチルホスホンとメチルホスホンの除去効果はそれぞれ47%に達しました。 9%、55. 3%と53.4%。 また、南昌大学の研究によると、オゾン処理は、カリフラワー中のメチルパラチオンとディアジノンという2種類の農薬の分解と除去効果を示し、それぞれの除去率は21%です。 96%と32.11%。

出典: 2015 年 10 月 28 日、農業分野の The Paper 発行。

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