¿Se puede utilizar el cloro del agua del grifo para eliminar los pesticidas?
Se ha informado que el agua del grifo con un contenido de cloro de 0.5 ppm se puede utilizar para matar bacterias y eliminar pesticidas. Sin embargo, estos informes no mencionan que para lograr dicho resultado, la temperatura del agua debe estar por debajo de los 41 grados Fahrenheit (5 grados Celsius). El cloro se evaporará a temperaturas más altas, lo que hará que el agua del grifo no pueda eliminar los pesticidas y matar las bacterias. Es extremadamente difícil (y incómodo) para el usuario promedio usar agua por debajo de los 41 grados para lavar alimentos. Los alimentos comprados en supermercados pueden no haber sido limpiados a fondo y pueden contener bacterias. Si no se limpia bien, las bacterias como la salmonela y la E. coli pueden causar diarrea e infección si se consumen. Según los informes de pruebas de la Universidad Médica Yang Ming, el desinfectante antibacteriano de ozono de ERDEN es capaz de eliminar el 99% de la salmonela en 10 segundos. Para lograr resultados similares con concentraciones similares de cloro, los alimentos deberían ser lavados durante 15,000 segundos.