Le chlore dans l'eau du robinet peut-il être utilisé pour éliminer les pesticides?

Il a été rapporté que l'eau du robinet avec une teneur en chlore de 0,5 ppm peut être utilisée pour tuer les bactéries et éliminer les pesticides. Cependant, ces rapports omettent de mentionner que pour obtenir un tel résultat, la température de l'eau doit être inférieure à 41 degrés Fahrenheit (5 degrés Celsius). Le chlore s'évaporera à des températures plus élevées, rendant ainsi l'eau du robinet incapable d'éliminer les pesticides et de tuer les bactéries. Il est extrêmement difficile (et inconfortable) pour l'utilisateur moyen d'utiliser de l'eau en dessous de 41 degrés pour laver les aliments. Les aliments achetés dans les supermarchés peuvent ne pas avoir été suffisamment nettoyés et peuvent contenir des bactéries. Si ce n'est pas bien nettoyé, des bactéries telles que la salmonelle et E. coli peuvent provoquer des diarrhées et des infections si elles sont consommées. Selon les rapports de test de l'Université médicale Yang Ming, le désinfectant antibactérien à l'ozone ERDEN est capable d'éliminer 99% de la salmonelle en 10 secondes. Pour obtenir des résultats similaires avec des concentrations similaires de chlore, les aliments devraient être lavés pendant 15 000 secondes.

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