Wie hält mit Ozon angereichertes Wasser Dinge frisch?
Frisches Obst und Gemüse sind biologisch und setzen ein Reifemittel frei, aus dem Bakterien wachsen und sie später verderben lassen würden. Ozon oxidiert und zerstört das Reifemittel und sorgt dafür, dass es abgebaut wird, sodass Obst und Gemüse länger frisch bleiben.
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