Différences entre l'alcool, l'eau d'acide hypochloreux et l'eau ozonée
L'alcool, l'eau d'acide hypochloreux et l'eau d'ozone sont trois désinfectants largement utilisés, chacun avec ses caractéristiques et ses applications.
Alcool
L'alcool est utilisé pour une désinfection rapide et en déplacement, principalement pour la désinfection des surfaces et la désinfection des mains. Il agit rapidement et est particulièrement efficace pour décomposer les enveloppes protéiques des bactéries et des virus. Il est largement utilisé dans la désinfection médicale et quotidienne. Cependant, l'alcool peut être corrosif pour certains matériaux et est hautement inflammable, surtout dans des environnements à haute température. Des précautions de sécurité appropriées sont essentielles lors de son utilisation.
Eau d'acide hypochloreux
L'eau d'acide hypochloreux, un désinfectant courant dans l'eau du robinet, est dérivée du chlore se dissolvant dans l'eau, formant de l'acide hypochloreux et des ions hypochlorite. Connue pour ses fortes propriétés désinfectantes, elle est souvent utilisée pour la purification de l'eau et la désinfection des surfaces. Le chlore résiduel qu'elle génère inhibe efficacement la croissance microbienne mais peut laisser une odeur de désinfectant. De plus, la faire bouillir peut produire des substances nocives telles que le trichlorométhane.
Eau ozonée
L'eau ozonée utilise l'ozone pour la purification de l'eau et offre d'excellentes capacités de désinfection, de détoxification, de désodorisation et de blanchiment. Largement adoptée dans les systèmes d'eau avancés européens et américains, elle offre une stérilisation supérieure par rapport au chlore. Une fois son travail terminé, l'ozone se décompose en oxygène et se dissout dans l'eau, ne laissant aucun résidu, odeur ou substance nocive. Cela en fait un choix naturel et respectueux de l'environnement pour la purification de l'eau et le nettoyage des surfaces.
Comparaison et recommandations
Chacun des trois désinfectants a ses avantages et ses inconvénients. Le meilleur choix dépend des besoins spécifiques et des environnements d'utilisation. Pour une méthode de désinfection et de nettoyage plus naturelle, sûre et non toxique, l'eau ozonée est une solution très efficace.
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Alcool⚠ | Acide hypochloreux⚠ ⚠ | Eau ozonée | |
Efficacité de stérilisation | ★ ★ ★ Élevé | ★ ★ Modéré | ★ ★ ★ Élevé |
Types de bactéries tuées | ★ ★ ★ Des concentrations de 60 à 80 % sont efficaces pour tuer la plupart des bactéries et des virus enveloppés. | ★ ★ La plupart des virus, moisissures, champignons, spores | ★ ★ Tous les micro-organismes, y compris les spores |
Temps de contact | ★ ★ ★ Quelques secondes | ★ Varie en fonction du type de microorganisme ; de quelques minutes à plusieurs heures. | ★ ★ Quelques secondes |
Biodégradabilité | ★ ★ ★ Élevé | ★ ★ Faible | ★ ★ Élevé |
Stabilité de stockage | ★ ★ ★ Stable pour le stockage | ★ ★ Instable ; sensible à la lumière et à la chaleur ; perd de son efficacité avec le temps | ★ Après être resté statique pendant 20 minutes, il s'oxyde et redevient de l'eau ordinaire. |
Corrosivité | ☠ ☠ ☠ Corrosif, peut endommager les métaux | ☠ Corrosif, peut produire des cancérogènes | ☠ L'ozone à haute concentration est corrosif pour le fer et l'acier inoxydable. *Le produit Ozone de STRONGCO est faible à 0,2 ppm, sans danger pour la peau. |
Toxicité | ☠ ☠ ☠ Contient une toxicité de méthanol dans l'alcool industriel, qui peut pénétrer dans le corps par la peau et provoquer une intoxication. L'alcool médical (éthanol) est utilisé pour la stérilisation. | ☠ ☠ Corrosif pour les matériaux en fer et en aluminium. | ★ ★ Ozone dissous dans l'eau. *Si l'ozone est couvert de microbulles, cela augmente sa concentration bactéricide dans l'eau tout en réduisant sa dispersion dans l'air. |
Résidu sur les aliments | ☠ ☠ ☠ Non adapté à un usage alimentaire ; une utilisation prolongée peut provoquer une inflammation de la peau. | ☠ ☠ ☠ Pour le lavage des contenants alimentaires et des produits, le résidu sur les aliments ne doit pas dépasser 1 ppm. Une utilisation prolongée peut provoquer une inflammation de la peau. | ★ ★ ★ Pas de résidu sur les aliments, adapté aux produits, élimination des pesticides |
Impact sur la peau | ☠ Irritant pour les peaux sensibles | ☠ ☠ Irritation de la peau | ★ ★ ★ Doux, efficace pour nettoyer la peau |
Caractéristiques | L'alcool perturbe les bicouches lipidiques dans les membranes cellulaires, endommageant leur structure et leur fonction, et entraînant la mort cellulaire. | Durée de conservation courte, instable, et a une odeur de chlore avec des propriétés de blanchiment. | Oxydant puissant, désodorise, préserve, sans résidu |
Avantages & Inconvénients | Désinfection efficace, mais corrosif et allergènes potentiels | Efficace mais instable, odeur de chlore | S'oxyde en oxygène, non résiduel, respectueux de l'environnement |
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